2011年10月28日星期五

香肠火腿玉米披萨/蜜糖小蛋糕

香肠火腿玉米披萨/蜜糖小蛋糕
星期五 28-10-2011

星期二小孔龙的学校没上课但我和汉尼都要做工小孔龙还是要到安情班
星期一傍晚问了安情班的安娣大慨有几个小瓜会来
晚上动手铐了一个大的香肠火腿玉米披萨和五个小披萨
一大片的披萨切成十八份不知够不够分
把切好的披萨装进盒里给小孔龙带到安情班和朋友们分享
 星期二放工到安情班接小孔龙
小孔龙一边走一边对我说妈妈朋友们说好好吃下次多做
我对小孔龙说这是因为儿童节才烤给你们吃的
不能每次要我烤妈妈很累哦
香肠火腿玉米披萨(来自Carol老师)
[直接法]

材料:-
A) 高筋面粉250克,低筋面粉30克,酵母粉1/2小匙,鸡蛋一个(50克),细砂糖20克,盐1/8小匙,橄榄油20克(我用无盐牛油),牛奶150cc

B)配料:没跟放了小孔龙爱的台湾香肠/热狗/火腿(切片),玉米粒,披萨起

做法:-
1)我爱先用水把细砂糖后才加把其它的材料(除了无盐奶油)放进 面包机功能8打。
2)放进面包机搅后大概5分钟加入牛油。
3)  将打好的面团排气分割成几小团滚圆后喷一些水盖上保鲜纸松弛约10分钟。
4)把材料方了再一次休团30-40分钟。
5)要烘时放上起放入预热烤箱,以150c烘15-20分钟。



星期二晚上烤了妈妈morning kaki爱吃的蜜糖小蛋糕
一共烤了18粒给妈妈带14粒请她的朋友们吃
1粒进我肚了试味道这很久没烤了怕失手
3粒留给小孔龙吃


为什麽我会烤这呢?
因为我家前面有两间茶室一间休息一个星期另一间就是高棚满座了
妈妈告诉我他的morning kaki明天会煮点东西大家一起吃
我很醒目的我就贡献了蜜糖小蛋糕


食谱请按这


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