2012年2月29日星期三

Liebster Blog Award / Hug Hug抱抱29.2.2012

Liebster Blog Award / Hug Hug抱抱29.2.2012
29-02-2012 星期三
 

Liebster is German and translates to
the English word “dearest”or” favorite”.
It’s meant for up-and-coming blogs with less than "200 followers".

Here are the rules:

* Thanks your Liebster Blog Award presenter on your blog.
* Link back to the blogger who presented the award to you.
* Copy and paste the blog award on your blog.
* Present the Liebster Blog Award to 5 blogs of 200 followers or less who you feel deserve to be noticed. (Some say just 3 or more blogs of less than 200 followers each).
* Let them know they have been chosen by leaving a comment at their blog.

谢谢最爱的。。把这奖项送给我
我这人动作瞒慢的到今天才来发出
以上的条例搞到我头疼
因为Chan很会到处流荡到处潜水
hm。。。
已经领奖了我不送了(我知道的)
就把它送给以下的5位朋友(领了奖再来一次也无妨) :

柴米油盐酱醋茶

生命的喜悅

Nanas的小小天地

米雪儿

CCM2POCO


选了今天发这贴因为今天是个很特别的日子四年一次的
二月29
在这祝今天生日的朋友们生日快乐
有没有和身边的家人朋友或。。。抱抱
没的话记的抱抱一下两下三四五六下
我在这也给大家一个温暖的HUG HUG
HUG HUG 29.02.2012

2012年2月24日星期五

糯米鸡/海鲜伊面羹/意大力面/披萨/Macdonald

糯米鸡/海鲜伊面羹/意大力面/披萨/Macdonald
星期日 19-02-2012


学校的课外活动在18.02.12开始了
555 我又有得忙了
早上八点多就要带小瓜上补习班
补习后又要到学校
好累哦!我可怜的小瓜好像在赶接力赛
早餐就蒸了妈妈做的糯米鸡给小瓜吃
等他的补习结束了带他回家喝了杯奶就得到学校
到学校参加课外活动
今天是新学期课外活动的第一天学校很热闹
家长们都在食堂等(人太多有点像巴刹)
天气很热买了几罐ISOTONIC慰劳校工
喝多点水才不会生病要不没人顾门
 晚餐我有点懒又不想出外吃
我这人懒的话不吃也可以的
但小瓜和妈妈不能跟我一起饿
突然想起台湾的面线羹
到冰箱看看有什麽料
有虾,腌好的鸡肉,蟹条,干贝,冬菇
嘻嘻就煮海鲜伊面羹
汤我用江鱼仔+冬菜+ 冬菇脚
褒好了汤把所有的材料捞起才加入鸡肉.冬菇
等要滚时再加进伊面虾,干贝
好了打署粉芡加进蟹条淋上鱼露和葱头酥
一涡热腾腾香喷喷的海鲜伊面羹好了
YUMMY 好吃 SEDAP  一级棒 HO YI SIK的LEH
脸皮厚不paiseh自赞
妈妈不要伊面我煮了豆签给她
星期日早上到谷中城逛逛
今天有电脑展
家我常用的已经有七年要坏了
(电脑也会有七年之痒吗?)
我们在家附近的茶室和妈妈吃了早点就出发了
没带妈妈出外逛因为只看电脑展就要几小时了
很多人老了等下挤坏她就不好
真的我们一到那还没开门已经排很长很长的龙了
我们没排那些都是想要买当天的优惠品
好像是一个手指才RM1但只限几十个而已
去年我们也排凑热闹白排的很快就没了
我和汗尼没那麽笨啦一个排一个就算人头过了限数就不排了

一进门名车美女
星光闪闪汉尼也在那卡兹卡兹
卡了很多张我问他这车伟吗?
伟!赞!
那两位甜姐那一位美?
。。。。。。。。
没回答
我又问卡够了没可进场吗?

我们已经大慨知道要买些什麽
就拿了几个牌子的手册和价钱比一比
我们用上了两小时兜一圈
兜了一圈找个地方歇脚医肚子
就到小瓜们爱的Macdonald吃
原本汗尼想要吃KFC的我拿白期我我我暂时吞不下
KFC在网上有太多的负面新闻了生意瞒淡的
在谷中城KFC和Macdonald快餐店午餐常满
但今天的KFC还有瞒多的空位
 今天我们很LUCK一到那刚好有位
我们四人要了四套不同的套餐
四人吃不过RM31经济

我吃了我Macdonald的第一个牛肉套餐
好好吃汗尼不敢吃牛肉
吃饱看看手册肯定了我们要的有重回那
这买买那买买拿礼物和抽奖都要花上一小时

小瓜们累了坐在地上休息
大概三点回家了
老娘好累脚很疼很酸

今天的晚餐懒的煮饭就来个意大力面
先切大葱,香肠,腌肉碎,把浆调好等会就很快了
做披萨给小瓜们明天带到学校吃
一个是火腿香肠,一个是沙丁鱼

2012年2月20日星期一

2012 新年餐(卤鸭王)

2012 新年餐(卤鸭王)
20-02-2012 星期一

这是我在年初八开工时和老板一起找吃的
朋友常说我好好命老板常请吃
你们不要羡慕我
我是个很有口福的女人
有口福肚皮就便大福“肥”了

今年我们休假到年初八才开工大吉
开工那天要休午饭时刚好有位常客来了
买了些东西就要回
我就顺口说请他吃午餐
结果是老板出钱

我们一行人就出发了
很久没吃广西仔我见意到那吃
就往蒲种公主城五区行去
一转进五区看到一个大大的牌卤鸭王
顿时我和老板喊就吃这一家没试过
很想念外婆的卤鸭这家不知有那味道吗?
半只卤鸭
不够五香和八角味没有卤香味
555吃不到外婆的味道
卤粉肠/卤花生
 咸菜豆腐汤/猪肚汤
 
 清炒小白菜
有看到头家吗看到他穿的衣服想起我已故的父亲和外公
父亲和外公在家都是穿这样的衣服
他们都爱吃潮洲卤鸭
由小到大吃惯了外婆卤的潮洲鸭
外婆卤的潮洲鸭带有八角和微微的五香味
这家的卤鸭我吃不到那卤味
卤味淡了点但鸭肉很juicy
我是吃比较淡味的人咸度对我来说还好
对我本人的口味它家败在卤汁不够香
还有员工有点cool (不好听是凶没笑脸有点黑黑的)
其实那时都有4-5座人在吃午餐
但我觉得有点怪怪整间店很静
只会听到老板在砍鸭
踏。踏。踏。
踏。踏。踏。
踏。踏。踏。
连想到人肉叉烧包在砍人的那一幕
我很厉害吃鸭会连想到那
太静了反而有点不惯
因为到馆子吃一定会有人边吃边谈天
声量就这一座一点那一座一点点加起来就多多
不用讲我这一座肯定是边吃边谈天
我没看旁边还以为我们包场
太静的关系我就东望望西望望
哦。。。。我知道为什麽“BoSia”
因为90%来吃的都是上了年纪的
老年人说吃饭不可以讲话会啃到
兜个圈来说我还年轻
哈哈哈
希望有天到回来吃会吃到我期望的味道
TeoChew Stewed Duck King Restaurant
芙蓉潮州卤鸭王
50-G, Jalan Puteri 5/1, 
Bandar Puteri,
47100 Puchong,
Tel: 03-8060 4873
Business Hour: 10:00 am-10:00 pm

2012年2月16日星期四

2012 新年餐 (新合记饭店)

2012 新年餐(新合记饭店)
16-02-2012 星期四

年初七人日汉尼的老死约了我们吃饭
朋友问我Puchong有什麽好介绍
伸出手指算一算手脚加起来不够用
再加上56789也不够用瞒多馆子的
搅尽脑汁想一想(有点咵)瞒多的馆子都没吃过
hm。hm。。hm。。。要到用餐呢?
突然想起朋友常说的这间。。。“新合记饭店”
我那朋友是这的常客
常常听他说有多好吃有多美味
没机会到那尝这一次有机会到那品尝

约好了时间我路过他家载他们一起用餐
我们约了中午十二点早点才不用等位
从朋友家到那大概十到十五分钟的路程
到时已有两三座人定位了还好还有座位给我们
一进馆子就被它家墙上的美食图给吸引了
肚子还没填饱就先来个眼福看个饱饱
好了看就饱不用点菜可以回家了不用花钱省下了
但单单我一人看就饱其他的不可能饱吧
还是乖乖的坐下那会看就饱呢!
骗你们我是越看越饿啦!
饿饿饿饿。。饿饿饿饿。。
肚子一直在打暗号了
就怕那暗号便成明号很paiseh的
坐下餐牌就送上朋友很快就点好了菜
出菜也瞒快的
赞我爱这样的service这样的速度不用苦等
Chan是个急性的人做什麽就是要快准
在公事做工时也是这样有事请求人帮忙一直不动的话
我会Er。。。。自己来更快
朋友们常说我走路很快
我出外逛街时我已经学会放慢我的脚步了
其实小小声告诉你们
是人老了没那末多的冲力了
但在享受美食我爱慢慢的吃
这样才能吃到厨师用心煮出来的心意
吃得快会消化不良

 真假豆腐(图和现成的上面有点点分别)
它家豆腐上的配料有肉碎和卤花生
很特别这大家都爱吃yummy
豆角炒矮瓜
这我妈妈误把矮瓜当年糕
咸鱼花腩煲
这我好像没吃到还是只吃一片味道没什麽印象
清蒸啦啦
满满的蒜米和姜丝汤很清甜
小瓜们都不爱满满的蒜米和姜丝
小瓜们吃时就得把那蒜米和姜丝拿掉才吃
干煎鸡
这不是很爱没什麽特别
蒸鱼好像是七星班
我家的小瓜超爱这条鱼
妈妈那鱼很好吃下次叫婆婆到巴刹买
儿呀这条鱼要RM98了那不好吃
 相思芥兰
我爱吃芥兰这瞒特别的一坨青青的是芥兰叶切丝油炸
这摆盘和图有瞒大的分别
以上除了干煎鸡差了点其它的我们都爱
我们是五个大人三个小孩
 整座的菜加水才RM230
公价汉尼说的我没看单
谢谢了朋友请我们吃这一顿丰富的午餐

新合記飯店
Sin Hup Kee Restaurant
營業時間        :11am—3pm,
6pm—10.30pm
聯絡號碼        :03-80639498
分行地址 :No.64,Jalan Puteri 2/4,Bandar Puteri Puchong,47100 Selangor DE,Malaysia.
怡保總行地址No.17,Jalan Leong Sin Nam,30300 Ipoh,Perak.
聯絡號碼        :05-2423128
 这资料是我在从网上下载的资料
正月初七是中国传统习俗中的“人日”,即“人类的生日”,这在中国至少有两千年以上的历史。 中国民间称初七这天为“人日”“人胜节” 或“七元日”。据民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此,汉民族认为,正月初七这一天是人类的生日,俗称“人日子”。
古人认为正月初七以晴为好,寓意人寿年丰,天下大同。汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的说法。可见“人日”的说法至少在汉朝时就已流传了。
在古代,“人日”有戴“人胜”的习俗。“人胜”是一种头饰,又叫“彩胜”“华胜”,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人贴于屏风或窗户,也戴在头发上,因此,“人日”也称“人胜节”。
专家介绍说,这一天,中国南方一些地区有“捞鱼生(类似吃生鱼片)”的习俗,寓意越捞越高、步步高升。此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。

爱心面包~香肠~沙丁鱼~紫菜鸡丝~马玲署加哩~肉干

爱心面包
~香肠~沙丁鱼~紫菜鸡丝~马玲署加哩~肉干~
16-02-2012  星期四

近来很少上面包的贴子
不是没烤是瞒懒放上网
因为文笔不好写来写去都一样
你们看了不腻我写到都会背了
这就要怪自己当年不用功读书
年老了才来后悔

我爱上了芝士面包的配方
用上隐了觉得这样的配方面包会耐久
到第二天晚上还是能入口不会很硬
但通常我家的面包很少会留到第二天晚上的
我烘好了第二天早上就会东家分西家分就没了

我的面包没造势但有浓浓的爱心
一天一样只是内陷换了外皮是一样的
造型也没什麽变化
一天放香肠(小瓜们定的)
一天放沙丁鱼
一天放紫菜鸡丝

一天家煮马玲署加哩多煮来包面包
一天夹肉干

就这样给我骗过了五天

我坚持每天烘烤新鲜的面包
我的小瓜爱的话我很少推
朋友问我为什麽不到外面买便就算了
我会回答说只想给小瓜们吃得健康
平时做工没什麽时间陪小瓜们
只想小瓜们在学校上课时有粒妈妈做的爱心面包
算是给他们个小小的加油关心加上温暖

小瓜们许要我们的关怀
不要忙赚钱忘了家里的孩子们
没钱万万不能但钱买不到亲情
不要错失和小瓜们一起成长的黄金时光


中种面团
材料 a:
高筋面粉195g, 干酵母3g, 冰水105g

主面团
材料b:
高筋面粉45g,低筋面粉60g,奶粉7g, 细砂糖15g, 盐3g,干酵母3g, 冰水60g, 无盐奶油20g

做法:
1. 先将材料a 打至光滑,室温发酵40-60分(我用面包机功能8大概打40-60分钟按停)拿出来。
2. 再加入材料b和种面团一起打(我重新用面包机功能8打),打成团加入奶油打大概20~30分钟。
3. 排气将面团分割成几团滚圆,休面10分钟。
5. 杆平放上馅包起,收口朝下排放,表面刷蛋液 。
6. 最后发酵至两倍大,度烤5分钟烤箱。
7. 150度烤18-20分钟(温度视个人烤箱,我用的是Fagor烤箱)。

面团取自Qi Qi in the house 芝士面包的配方可做八粒。

2012年2月15日星期三

億香饮食馆 Brilliant Nasi Lemak House

億香饮食馆
Brilliant Nasi Lemak House
14-2-2012 星期二

老板在上个星期建议到这吃午餐
他说听人家说很好吃
那时的我就告诉老板
才两人不能多叫等多一人在公司才吃
今天机会来了同事没出外
就一起到这吃看看是不是有那麽的美味
         
     
这是它家的第三份行(是我在网上找到的资料)
第一间是在 10 Jalan Metro Perdan 8,Taman Usahawan Kepong,52100 K.Lumpur Tel : 03-62598925
第二间是在Low Yat Plaza LG-032B
可以开到三间份行食物也不会差到哪
  
我们点了仁当鸡/娘惹加哩鸡/炸鸡
以上的是RM7.80一碟

     
还加了辣椒苏冬(RM6)和 仁当猪肉(RM6)
这两样有小贵
它家的 仁当鸡和娘惹加哩鸡汁不会辣很香
炸鸡肉腌的瞒入味很juicy很香好吃
但仁当猪肉我们都不爱
明明都是一样的仁当但猪肉不香
还有还有它家辣死你妈的sambal很辣
你开始吃时不会辣但那辣是慢慢的从你肚上来
很像在打气功一肚辣味踊上头
辣辣辣
我是瞒能吃辣的了也觉得辣
不能吃辣的人不就要叫救命
平时我吃辣死你妈一定会加几次sambal
今天既然一次都没破了我本人的记录

                            
                                   
          这高鹏满座可用上场了
             
           你看外面吸烟区
        和里面的禁烟区每桌都有客人  
        这一餐加水三人吃了大概RM45
           你们问我这间店我会不会回头吃
我很肯定地告诉你们会的我瞒爱吃那仁当
再到哪吃它家辣辣的sambal
我辣到瞒过瘾的
瓦咔咔

2012年2月14日星期二

2012 情人节礼物/爱情面包

2012 情人节礼物/爱情面包
14-2-2012  星期二

有情喝水饱是假的骗人的
没钱万事都不能
情人节没钱怎能买礼物给爱人呢?
爱人那会快乐呢?!
今年的情人节礼物不因该说是情人节礼物
因为汉尼说这是今年全年的礼物了
对今年的礼物就这麽的一个
我很易哄哦一份礼物就可哄一年了
我是个懒得去把一粒石头压自己的人
快乐也要过不快乐也要过
为什麽不选择快快乐乐的过日子呢?
汉尼送我这Samsung Ace
我这人要求不高只希望在特别的日子有人会记得为我庆祝
哪怕只是一顿两块钱的斋饭我也会高兴
但哦我会对他说你很寒酸'kiam siap'
要不来个飞吻也不错
但吻了那麽多年也不珍贵了臭酸了
哈哈哈女人就是这样口事心非

新宠右和久爱左来聚一聚
想起张学友和郑忠基的左右为难
很想现丑高歌一曲但我怕你们家的玻璃爆
免了发生阵动我不现丑了
贪心忘旧的把旧手机冷藏了
是时候跟你说再见了
我送了什麽给他什么
没有叻
只烤了这两种的爱心面包
爱心面包换来了一个手机瞒值得
哇哈哈我赚到了
我的心脚开到不能连在一其了
太肥了脚合不来
圆圆的是马玲薯加哩面包
祝大家情人节快乐!!

2012年2月13日星期一

部落格多才多艺奖 The Versatile Blogger Award

部落格多才多艺奖
The Versatile Blogger Award



谢谢淇淇把这个奖頒给我

555555很惊喜我那道这奖
我事先没有像到我会拿奖没准备台词
首先在这我要谢谢我妈妈把我生出来
也要谢谢在极乐世界的爸爸
因为没有你妈妈也生不出我来也不会有我
我还要谢谢的是我的汗尼
还有我的弟妹们
还有还有不会漏了我的朋友和网友们
55555我真的不知要说些什么
谢谢大家!谢谢!
佛陀保佑!

有没有觉得很熟的台词
是不是每一次领奖都例牌要说的话
我很惊喜真的不知要说些什么
多才多艺奖我拿到有点paiseh
我脸有点红
因为写部落个才一年多时间不是很长的时间
但在这认识了瞒多的朋友高手
我在这一年多学习了很多很多的烹调技术

要我把这奖頒给10位朋友
我也觉得不够来我也犯规了

CHAN的部落格右边列出的kawan们都有奖拿
快快来我家领奖

‘有空来谈天说地’