2012 新年餐（卤鸭王）
20-02-2012 星期一
20-02-2012 星期一
这是我在年初八开工时和老板一起找吃的
朋友常说我好好命老板常请吃
你们不要羡慕我
我是个很有口福的女人
有口福肚皮就便大福“肥”了
今年我们休假到年初八才开工大吉
开工那天要休午饭时刚好有位常客来了
买了些东西就要回
我就顺口说请他吃午餐
结果是老板出钱
我们一行人就出发了
很久没吃广西仔我见意到那吃
就往蒲种公主城五区行去
一转进五区看到一个大大的牌卤鸭王
顿时我和老板喊就吃这一家没试过
很想念外婆的卤鸭这家不知有那味道吗？
清炒小白菜
由小到大吃惯了外婆卤的潮洲鸭
外婆卤的潮洲鸭带有八角和微微的五香味
这家的卤鸭我吃不到那卤味
卤味淡了点但鸭肉很juicy
我是吃比较淡味的人咸度对我来说还好
对我本人的口味它家败在卤汁不够香
还有员工有点cool (不好听是凶没笑脸有点黑黑的）
其实那时都有4-5座人在吃午餐
但我觉得有点怪怪整间店很静
只会听到老板在砍鸭
踏。踏。踏。
踏。踏。踏。
踏。踏。踏。
连想到人肉叉烧包在砍人的那一幕
我很厉害吃鸭会连想到那
太静了反而有点不惯
因为到馆子吃一定会有人边吃边谈天
声量就这一座一点那一座一点点加起来就多多
不用讲我这一座肯定是边吃边谈天
我没看旁边还以为我们包场
太静的关系我就东望望西望望
哦。。。。我知道为什麽“BoSia”
因为90%来吃的都是上了年纪的
老年人说吃饭不可以讲话会啃到
兜个圈来说我还年轻
哈哈哈
希望有天到回来吃会吃到我期望的味道
我是个很有口福的女人
有口福肚皮就便大福“肥”了
今年我们休假到年初八才开工大吉
开工那天要休午饭时刚好有位常客来了
买了些东西就要回
我就顺口说请他吃午餐
结果是老板出钱
我们一行人就出发了
很久没吃广西仔我见意到那吃
就往蒲种公主城五区行去
一转进五区看到一个大大的牌卤鸭王
顿时我和老板喊就吃这一家没试过
很想念外婆的卤鸭这家不知有那味道吗？
半只卤鸭
不够五香和八角味没有卤香味
555吃不到外婆的味道
卤粉肠/卤花生
咸菜豆腐汤/猪肚汤
清炒小白菜
有看到头家吗看到他穿的衣服想起我已故的父亲和外公
父亲和外公在家都是穿这样的衣服
他们都爱吃潮洲卤鸭
外婆卤的潮洲鸭带有八角和微微的五香味
这家的卤鸭我吃不到那卤味
卤味淡了点但鸭肉很juicy
我是吃比较淡味的人咸度对我来说还好
对我本人的口味它家败在卤汁不够香
还有员工有点cool (不好听是凶没笑脸有点黑黑的）
其实那时都有4-5座人在吃午餐
但我觉得有点怪怪整间店很静
只会听到老板在砍鸭
踏。踏。踏。
踏。踏。踏。
踏。踏。踏。
连想到人肉叉烧包在砍人的那一幕
我很厉害吃鸭会连想到那
太静了反而有点不惯
因为到馆子吃一定会有人边吃边谈天
声量就这一座一点那一座一点点加起来就多多
不用讲我这一座肯定是边吃边谈天
我没看旁边还以为我们包场
太静的关系我就东望望西望望
哦。。。。我知道为什麽“BoSia”
因为90%来吃的都是上了年纪的
老年人说吃饭不可以讲话会啃到
兜个圈来说我还年轻
哈哈哈
希望有天到回来吃会吃到我期望的味道
4 条评论:
我应该懂你喜欢的味道是怎样的，因为我正好是潮州人，也正好爱吃家乡潮州鸭，哈哈哈！
这道菜也是外婆的拿手菜，还好我妈妈有遗传到，所以我回家还是可以吃得到。那天的新春团圆饭，我就是带只卤好的鸭飞回来，味道真的好好，大家也吃得好回味。
很可惜，我还没学会，不然就可以请你吃了，哈哈！
Eileen,
快快学会我非常非常的想念那味道，我妈妈会卤但还是少了那一点点已故外婆的味道。
看到咸菜汤和猪肚汤，
我就想蹦回我老家了。
老妈子煮的最好喝了，
阿娴，
是的妈妈煮的有妈妈的味道。
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