清炒芦笋 / 清蒸肉碎豆付 / 煎马友鱼 / 西洋菜汤

30-07-2010 星期五
清炒芦笋 / 清蒸肉碎豆付 / 煎马友鱼 / 西洋菜汤

今早又跑巴刹买了豆付，马友鱼和西洋菜。回家把豆付加了过沥水放进雪柜，褒烧水把西洋菜和昨晚烫好的肉骨放进电子沙煲加了红箩卜和红枣。傍晚放工回家煎马友鱼，清炒了个芦笋和清蒸肉碎豆付。 我在肉碎里加了东菇和青葱，酱料有蚝油和盐，然后加薯粉把好了的肉碎放在豆付上等水烧了蒸八分钟就好了。