09.08.11 小孔龙生日快乐
我家 小孔龙09.08.生日
买了个小蛋糕带到安情班请朋友们吃
这是我在RT PASTRY HOUSE买的Opera Cake 1kg RM61
蒲种的分行
B-G-9 IOI Boulevard
Jalan Kenari 5
Bdr Puchong Jaya
47170 Puchong
Tel : 03-80764597
Customer Care Line : 03-89382540
正天没和他庆祝在上星期六已经为他开了个小小的爬地了
星期六的蛋糕也是在RT买的Chantilly Cake 1kg RM50
我近来爱上了RT的蛋糕好好吃不甜又不腻
做了大众爱的烧肉1 1/2kg才这麽多而已
这一碟是消的最快的个个都说好好吃~心暗爽~
煮了田师傅的加哩鸡
炒了两包的寿面
做了小孔龙爱吃的菜燕
这一次做三层奶味/原味/红糖味
朋友们都爱吃红糖味很香
爬地少不了炸鸡了
来点清淡的菜沙拉
这一道没生意吃不到一半
还有水果~哈密瓜和西瓜~这很laku吃光光
爬地到十点就结束了
忙累了一天但瞒开心的
我家的烧肉我会先煮沸一点水
把皮放进沸水煮一煮（记得水盖到皮就好了）
才来刺洞洞这时很好刺又不用很大力
记得洞洞打得越多皮就会越脆
刺好了在肉那割几横
先在肉那用五香粉/糊椒粉和糖马杀鸡
皮就放多多盐撒在上面
吊起三到四小时就可以烘了
我是用水晶卢烘的皮向上
用150度烘30-35分钟后在用250度烘40-45分钟
10 条评论:
Happy birthday to yr little dinosaur... roasted pork looks so delicious ..can I hv one pls...hehe..
吃完了来我家我烤给你新鲜比较好吃。
下次聚会一定要做烧肉给我们吃啊
祝你儿子生日快乐，平安健康。
p／s：看中你的烧肉。呵呵。
美莉，
等我做过只是你这小姐不赏面很少出席。
心田，
下次有做请你吃但记得给我电话不然就用眼睛吃咯！！瓦卡卡！！
哈哈～现在知道了就不会不出席了
淑仪！很想念啊！你煮的菜！烧肉！流口水咧。。。。
秀连，
几时还有来我很乐意的煮给你们吃。
美莉，
下一次记得要来哦。
一定还有机会的啦！
那个烧肉你用什么来刺洞？是正面烘了一次，再反过来烘另一次？盐大概放放几多汤匙？厚厚的？
秀连，
不用反过来烘的不然肉会硬，我用吃西餐的刀来刺洞，盐大概放两三汤匙吧（以1。5KG的肉）
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