白糯米叉烧/辣椒虾

白糯米叉烧/辣椒虾

很想念家乡安顺的白糯米叉烧和辣椒虾

在星期六煮了这当午餐

白糯米就像煮黄姜糯米饭

我用气压锅来煮糯米饭

很容易要煮时把糯米洗一洗放进气压锅里水盖过糯米加班丹叶煮

当气压锅的气压针上开始算4秒就关火

等气压针下了开盖加椰浆和盐白糯米饭煮就好了

 买了1kg的花肉来做叉烧

多做留了可以拿来炒饭

我用黑酱油/耗油/米酒/冰糖/鱼露/芽硝（一点就好）来掩（最少三小时）

我爱用慢火慢慢的煎好了在煮叉烧汁要吃才淋上

以下的辣椒虾可辣了早上打包的辣死你妈要多了辣椒收来煮这

哇哈哈我好聪明哦对不（懒惰就说还要死说自己聪明）

 汉尼很爱吃光光小孔龙说虾妈妈很辣但好吃

一边吃一直喝水很辣很辣

 邻居送的蕃署红豆糖水

好喝不很甜刚刚好

芒果也是邻居送的

 小孔龙今天很好

妈妈我要自己洗我的白鞋

心想也好给他自己洗还蛮清洁的

称赞了他很开心笑到见牙不见眼