2011年7月9日星期六

台湾香肠披萨/热狗披萨

台湾香肠披萨/热狗披萨

满久没上菜了再不上要生蜘蛛网了
披萨我家的小孔龙最爱的
常常要求要我做
做了两款小孔龙爱的台湾香肠披萨
和朋友女儿爱的热狗披萨
多做了几粒汉尼的宵夜
隔天妈妈的早餐和我的午餐都不用烦了
用了孟老师的芝心披萨改了点
材料:-A) 高筋面粉100克(我用150克),低筋面粉100克(我用50克),
细砂糖10克,盐1/2小匙,酵母粉2克,水110克 
材料:-B) 橄榄油10克(我用牛油),
材料:-C) 披萨酱:(没跟)放了我家小孔龙爱的番茄酱
材料:-D)配料:也没跟放了小孔龙爱的台湾香肠/热狗/火腿(切片),披萨起士200克
做法:-
1)我爱先用水把细砂糖 后才加酵母粉/高和低筋面粉/盐
2)放进面包机搅加入牛油
3)  将打好的面团排气分割成几小团滚圆后盖上保鲜纸松弛约10分钟
4)把材料方了再一次休团30分钟
5)要烘时放上起放入预热烤箱,以150c烘15-20分钟


这是我上星期天做的
早上起来瞒迟了辛好没跟家婆住要不太阳晒屁屁才起来不知会有面色看吗
起来快快的做点家务把材料放进面包机后冲凉
叫醒汗尼两人爬拖吃早餐了
今天妹妹带我家的小孔龙和妈妈吃早茶和走山
难得可以清静一下
和汗尼到家附近吃早餐
我当然是点了我的最爱喝的黑加啡
汗尼的是拉茶
我的鸭蛋炒果条~好吃~
汗尼的清汤云吞面
问汗尼好吃吗回答是清一色还可以~轰~
这是我汗尼的最爱“烧卖”
这好吃一碟要RM3
吃饱了就回家做面包时间刚刚好面团打好了

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