2013年10月27日星期日

名人餐厅 Ming Ren Restaurant & Maxims Genting

名人餐厅 Ming Ren Restaurant & Maxims Genting
星期日 27-10-2013


在吃桂林吃午餐时下了场倾盆大雨
很佩服这里的员工都很积极
看到下大雨就开了两个大扇
是“麻嘛”喝茶那种大大的伞
看到有顾客吃饱要走就遮上车
一个一个的遮很会替老板做生意
个个的态度都很好
很多顾客个个手脚都快
佩服佩服
吃饱后还下着雨
员工看到我们付钱起身要离开
就快快地站在店外等我们
服务和食物我给了很多赞
吃饱就上云顶走走
现check in住在Maxims Hotel舒服
chan爱它家大厅古典式的设计
住这进出都有保安
只留给会员
我可是托人家的福有的住
房是开放式的洗手间
还送两粒大大粒的橙
但美中不足的是没把电视换平面
当天的天气不是很好
起大风呼呼的风声瞒恶心的
住在11楼原以为可以跟老牛浪漫一两下看夜景
什么都看不到
小休了一下大概6点又是吃晚餐的时间
还没来时妹子已经订了常客满的名人餐厅(Ming Ren)
避风塘茄子RM21
很特别的茄子
茄子粘粉过炸
加上鸡丝还有炸大葱( 我吃到好像是大葱)
炸到不会油腻
姜葱鱼肉RM35
鱼肉瞒大片的不会薄薄
铁板豆腐RM23.50
普普通通
介末虾球好像是过RM30少过RM40
忘了这也瞒特别的
对小孩来说有点微辣
但配上甜甜的火龙果解了辣味
四季上素RN27

饭菜茶多少比我们在Gohtong Jaya吃的多一倍
大概要RM190
本人认为桂林的口味好吃
不是因为价钱便宜而是本人爱它家的味道
要到名人用餐的朋友记得打点话来定座
常满客walk in常会扑个空
6点是晚餐的第一组
7.30晚餐第二组
9点晚餐第三组
迟了十分钟就会把桌位给别人
记得准时不好迟到
迟到吃自己哦
吃饱就是听Sam Hui的演唱的时间了
小时瞒爱听他的歌
我不算是他的忠实歌迷
因为没买过他的唱片
但他所唱的歌有在电台电视播出的
每一首歌我都爱听
岁月不留人气力和气量也有分别了
但我依然爱听
当晚每一首歌都听出我耳油陶醉
以他这样的年龄还有这样的气量已经很好了
chan在这给他个赞

演唱会完毕送小瓜妹子和妈妈回房我和老牛做赌王赌后
没啦!我们是去看看
我是陪老牛到那走走看看
我不爱赌也不爱看
但老牛爱看久久一次上来就放牛吧
哇咔咔放牛!?
为什么这样说呢?
也有点像放牛
他走到那我跟到那
记得小时看到人放牛就是这样
牛到处吃草牧童就跟在后面
走走看看口渴了就喝免费的加啡
chan看到人手捉一大叠的钱换来赌
输了都面不改色
一下就瞒多的数目就这样就把钱送走了
但当然也有人赢啦
我看了很心痛
那一大叠或一小叠你一叠他
捐给学校(华小)建校不是更好吗?
看了两个小时我很睏了也累了
就牵了老牛回房找周公打交道

2013年10月21日星期一

桂林海鲜饭店 Qui Lin Seafood Restaurant

桂林海鲜饭店 
Qui Lin Seafood Restaurant 
星期一 21-10-2013 

这是我们家庭日上云顶时在半山时吃的
上山吃时一家大小吃了很回味
结果回家的途中又到光顾了
趁小瓜们考完试就来个两天一夜短暂的旅游

我们大慨12点开车1点多到Gohtong Jaya
这可是妹子和朋友来时吃觉得好吃介绍的
一到那还好有桌不用等
一坐下店员很快的就来点菜
招牌蒸金凤鱼
爱这味道不会辣小孩们都能吃
对我来说是不够辣和
但对不能吃辣的来说适中
味道很香有独门的配方
chan可要在家慢慢的调出它家的调味
因为大家都爱它家的酸辣蒸
豆腐软棉赞

脆炸花肉
这也很好吃炸到酥脆
很有咬感不会死硬
酥脆
咔叽咔叽越咬越香
这也要学起来
因为都爱赞赞赞
炸鱼饼
一片RM4.80要了两片不够吃
加多一片也是很快吃完
你看到了吗?你看不到了!
就这样你一片我一片
香+新鲜=赞
清炒西洋菜苗
这小瓜们不是很爱
都是我们三位女的吃精光的
清炒带有点轻微的花雕酒的香味
我妈妈和妹子都爱

5样菜+6碗饭+上一壶茶RM93.40
chan和家人都爱这
都给了它家很多赞推荐
明天回家时会再来光顾你

桂林海鲜饭店 


Qui Lin Seafood Restaurant 
No 58 Jalan Jati 1
Taman Gohtong Jaya
Genting Highland 
69000 Pahang 
Tel :03-61001292
H/P :012-2964211

2013年10月8日星期二

面包 081013

面包 081013
08-10-2013 星期二

又是面包
近来爱做些造型
但哦我个人认为很难看

现来张本人认为美的青蛙
放了自己做的肉干
这是我唯一满意的造型
看到这黑黑的我家小恐龙问
妈妈这虫的眼睛好大好黑
黑黑的好恶心
耶!你放了什么?
我不要吃这黑黑的其它的我吃可以吗
回答说喜欢就好
心想好好看得出是虫

被人嫌黑眼睛第二天就用黑子麻
这小恐龙接受
 
肥肥的不知是甲虫还是蜘蛛
里面放了鸡丝加点美乃滋酱
脚我用热狗眼睛用了蟹条
脚短下吃切长点才像
没心思是就来个随便的
小恐龙爱的比萨
有时放蟹条
有时放热狗
这是我为我生日时做的
乌龟面包
起士面包也是我家的常客

我的食补可没变还是用中种面团
认为中种面团洪出来的口感比较暖棉


中种面团
材料 a:
高筋面粉260g, 干酵母4g, 冰水160g(食补140g)

主面团
材料b:
高筋面粉60g,低筋面粉80g, 细砂糖29g, 盐5g,干酵母4g, 冰水80g, 无盐奶油29g

 做法:
1.先将材料a 打至光滑,室温发酵30分(我用面包机功能9打)。
2.再加入材料b和种面团一起打(我用面包机功能8打)。
3.排气将面团分割成几团滚圆,休面10分钟。
5.杆平包料收口朝下排放。
6.最后发酵至两倍大,表面刷蛋液。
7.150度烤18-20分钟(温度视个人烤箱,我用的是Fagor烤箱)。

2013年10月6日星期日

Legoland

Legoland
星期日 06-10-2013

每年的开斋节就是我家老牛的家庭日
老牛的小弟因为是从事饮食业新年很少拿到假回来
所以我们的能聚在一起都是开斋节时
今年也不例外
我和汉尼在除夕晚到柔佛
小弟也从新国带了他的大小公主们过来柔佛
今年我们打算在开斋节第二天
9-8-13星加坡国庆日到Legoland走走
一家6位大人4位小孩进门票扣了优惠都要七百多
家公因为行动不便没跟来
早上小瓜们都很早醒
梳洗后一家大小吃早餐
chan爱吃柔佛的果条仔(粿汁)
吃饱出发了
不一会就到了
瞒多的旅行巴士
从car park到购票处要走一段路
老牛排队买票不会很久算瞒快的了
买好了票小瓜们很兴奋
自动的排队等进场
一进门就快快的拿地图看
我们打算由反方向玩起
第一站由Driving School开始
有特地给senior的Driving School
没记错的话是给5岁以下的小瓜们
很有耐心的排队
在排队时会给些驾驶的知识
等了大概半小时就轮到小瓜们了
两位小瓜乱乱来
驾反路闯红灯有点想在比赛F1
看到有车祸发生了还从两辆车中间的锋驶过
老爸老妈们都在外喊
错了反方向阿哟撞上了小心点
哈哈小瓜们驾得开心
老爸老妈们喊到喉咙痛
里外都很热闹刺激
5岁以下的早就考到驾驶了
两位小小公主也拿了他们的驾驶护照
两位年老的大小瓜就没得拿免费的护照了
一张护照好像要给RM25有点贵
两人就要RM50没买
省下来吃午餐
过后坐火车不知什么
一个是绕看一个是从高处看

过后当个救火员
一辆救火车只能有四人操作
我家和汉尼小弟一家人比赛
小弟有三位公主一位小小公主来我这
开始还好但救玩火要把车架回就吃了喝奶的力气
很累很吃力因为开始时已经把喝奶的力气用完了
呼!呼!呼!手很痠累死了
当完了救火员
又换职位来当飞行员
人多又得排队
小小公主生气了
问道为什么那末多人的又要排队
要他们到别的地方玩
小小公主很没耐心的
就好好的跟她解释但还时不时会发牢骚
又想玩就忒排队囖
等了大概半小时轮到了
我的妈呀中午12点好热
排队都汗流浃背了
咳!没办法还是得陪小瓜们玩
我的妈呀热死我了
心想可以开伞坐飞机吗?
我真的是握了伞但被工作人员拿走了
热热热
还有还有chan是和小弟的二公主一辆
这二公主一开就冲上最最高点
这公主正的没给我心里准备
害我吓了三四五六下
心跳快速
过了这
吓了很多下的我和晒到有点发慌的我
有点饿了cari makan
最近的是pizza店
有累又饿又晒不想走了就这间吧
男的排队买吃的女的和小孩就坐等吃
看起来很好命哦
吃饱就小休
让小孩到playground玩
在那玩了有20/25分钟我喊停了
这很闷热我坐那等等到我头疼了
就到有冷气房又可玩logo的冷气房坐下休息
老牛和我坐下后都不想再走了
好舒服又凉坐到我都想睡
休息了一会我和汉尼两人到外看看有什么可以玩的
这也有像小时到fun fair玩的游戏
看看就回去问我家的小瓜要不要坐过山车
比较长刺激的很长很长的Q
放弃心暗喜是我和老牛不知谁要陪他玩
阿弥陀佛逃过一关
就带他到比较短和没那末刺激的过山车排队
到这也想要不要陪他坐
看到小弟哇咔咔
救星来了小弟的大公主也想玩
和汉尼就托小弟带了小恐龙一齐
真的好运不用陪玩
老娘和老牛都不能受这样的刺激了
一把冷汗
等小弟当儿我和汉尼就到把世界景点缩小的模型看看
做到瞒生动的
有些还能动的
到这到处都看到用lego装成的卡通
每一件都很逼真
很想扛回家
到卖手礼店想买和给小恐龙当生日礼物
看到价钱买不下手
忘了告诉你们当天是我家小恐龙的生日
小恐龙很永易满足的
跟他说到这来花了很多钱没礼物了
只买了一个小蛋糕和些水果塔来庆祝
就这样接受了因为有妹妹们在玩到很开心
也收到小弟的礼物人家说他很开心
很多玩的都没玩因为很多人排队
还有都没带多余的衣服
有玩水的游戏都没玩
到这来记得带多余的衣服
这也有瞒多刺激的游戏
很想到迪士尼乐园院玩的朋友
不妨到这来个热身
算起来还便宜过到那玩
也借这机会促进马来西亚的经济
值得来sokong一下
 也没玩完大慨三点多要四点就回家了
手礼店买了磁铁作纪念

发现这过了2点开始人潮多了
累透了但还得开心啦
但第二天我中暑发烧了

‘有空来谈天说地’