2013年1月29日星期二

德记饭店

德记饭店
29-01-2013 星期二

我又上山到半山的记吃饭
每次到云顶自己驾车的话就会停在这吃
我们在这有瞒多必点的菜
必点的妈密排骨
炒鲜菇加了鱼滑
这次吃的不好吃跟上次的味道不一样鱼滑有点腥
算是我们爱的清炒西洋菜苗
 清蒸白苏公
还好只有点点土味
必点的干煎五花肉
chan回家试煮煮不出这样的味道要试多几次看看
爱它的香脆
吃饱了肚子还有空位的话就会要了盒波罗蜜当饭后水果
这里的波罗蜜很甜也爱吃赞

2013年1月28日星期一

安顺老招牌罗汉果

安顺老招牌罗汉果
28-01-2013 星期一

回家乡(安顺)必到
罗汉果/酸柑/ABC
热热的天气来碗清凉的很凉快
这里的亚三辣沙也是我的最爱
我爱有辣沙花和薄何叶味的亚三辣沙
这两样味道很少人会放了
chan是个怪人加了这汤匙的虾糕还要多一羹
一羹有甚麽用呢?是要来点面吃的
还有它家的罗杂(rojak)也是我爱的
本人觉得这比安顺出名的那罗杂挡好吃多了
每次来这都会要加一包一包的虾饼来点罗杂

到这来都喜欢坐路边吃
这样才能吃到小时的味道
现在也租了店怕热的朋友可到店里吃
这是在Anson Hotel和SMJK Convent之间
看到SMJK Convent就会看到它
就在旁边店屋外中午才开不好太早到会吃闭门羹哦

2013年1月25日星期五

韩国 Day 4-Drum Cat Show

韩国 Day 4-Drum Cat Show 
25-01-2013 星期五

今早起身到很像食堂的餐馆快快吃了早餐后到外
早上外面的景色很迷人我和同事两人拍瞒多的相片
 今天很舒适第一站就是看表演Drum Sat Show
这是全部由女性组成的打岳乐组合
值得看好看有人说别家的更好看
这是本人第一次看这已经觉得ok了

看完了这又是吃午餐的时侯
今天吃自助餐因为是最后一天了就大吃吧

吃吃吃吃吃吃
好饱好饱今晚的晚餐没包因为午餐后就是shopping了

紫水晶专卖店
本人觉得没甚麽特别
买了些用水晶皮做的吊咀送给朋友

高丽人参专卖店
常听人说韩国的人参粉很好
朋友托我带几罐给了我价钱
但看好了价钱真的我的眼睛都要掉出来了
和我朋友半年前来买的价钱多了30%-40%
我代我朋友放弃在这没收获
护肝宝专卖店
朋友也托我带几罐
价钱合适连我家老牛都要
我家老牛要是出来走走不会要买这样的东西的
这一次我很惊讶不用我问自己说要
听说这很好
店家有说一个疗程是四个月就是说要四罐
他们都是一套四罐来卖的
吃了一次可在三年后才吃过
这可把肝里的毒素和清掉不好的胆固醇
听起来很赞对不朋友吃过推荐我才买的
我们有四套有优价
乐天免税店
Star Avenue就在地层很多知名韩国明新的相片都在那

我们在那拍了瞒多的照

拍好了就是开始血拼的时间
这时候是女人买得开心男人花得伤心
哇咔咔

在这可以买到你们手软
很多很多的名牌包包我没兴趣
我家老牛开心因为我没买名牌包包省了很多
要不他看到价钱眼珠都要掉出来了
我还很坏的说买个提早送我结婚纪念日的礼物
我专看护肤品(韩国出产的)价钱比我国便宜50%赞
还有mask都很便宜买了些给自己和一些送朋友
好开心买瞒多的

想到这买名贵包包和护肤品的朋友到这才买
本人觉得这里的价钱比我第一天到的Doota还多样
和便宜可能这才算是正真名贵包包和护肤品的免税商场
这里都是直接扣税了其它的还要到机场那的免税部门做回税
名贵包包买了是不能马上拿的电家会把它送到机场那
都到那那为了防人人都到那买了到商场外又卖给别人

买到太开心了
我在这我不见了我心爱的手链
鸣鸣鸣鸣
人家还没出发时明明要脱的忘了
因为心里一直怕会掉结果越怕越死
真的掉了瓦不依很痛心

逛完就走明洞步行街
今天可是考脚力
眼看到花脚走到累手提到钱花到光光
这里瞒长瞒多条街的步行街
小食店也瞒多的边走边看边买边吃
在这也吃了不少

这是照烧鸡吧

走过看到很多韩国人买才买一串来吃的
还好但吃时要小心汁一直流
这我们都很爱炒韩国年糕
很香好好吃这里有很多摊都是选那的本地人多的才买
现在讲起都一直吞口水
也要了些鱼饼第一天吃了就上瘾
记得不要买有厚厚粉炸的那不好吃
我们点的都是像有层腐竹皮才好吃赞
 还有这我很推荐
冰霜我和同事要了
爱死这比这"H"牌子和"31"牌子好吃本人觉得啦
我们两人你一口我一口
Em。。。。好怀念那味道
甜甜酸酸的就好像在谈恋爱的感觉
但和我女同事一起吃感觉就不同啦
在这也买到瞒便宜可带回家的小食
因为我还没给我的小孔龙买礼物
以前小时还可以对他说爸爸妈妈出国作功几天就回来
现在的他大了不管用只有老实的告诉他
还好他都能体谅我们没带他
龙妈妈谢谢你给爸爸妈妈有机会过两人世界
也要谢我妈妈代我看小恐龙

买好了已经到了聚合的时间
大家都拖大小包上巴士回酒店
今晚就要好好的进箱了
明天就要回了
回到酒店放下胜利品又出外找吃
我们买东西买到没时间吃晚餐

 我们第一天到这是已经看好那有吃店

很快的就走到那区进了一间店吃晚餐
这闹了个笑话
我们一群人共有七位进到那
看图点吃要命没有一位会说英文的
全说韩语大家都一头雾水
笑的是我们7人只点了4人吃的
店员一直比手画脚
指向我们7然后指向图样4套
我们就Ya Ya Ya说我们不要吃太饱想到别家吃别样
就这样咿咿呀呀指指点点的闹了5分钟还不明白
我们想算了到别家吃吧
在厨房的老板看到了就走出来
又是咿咿呀呀指指点点了5分钟
还好这一轮老板明白了
不知是明白还是他放弃了
很快的食物送上


好吃爱它家的汤底很清甜
吃要好时又闹出一个笑话
我们在吃时都在看送上的两碟饭加生蛋要怎样吃
生吃吗?还是等水滚了把汤淋上?还是。。。。
等我们快要吃完了老板很贴心的从厨房出来为我们服务
用个碗把汤倒出剩一点
然后把饭和蛋放进热涡一直搅到蛋熟关火
屯时我们都哈哈大笑原来是这样煮来吃的

吃饱给钱后又来个笑话
正中韩国式是坐地吃饭
有位同事大只了点吃饱了站不起来
人家要找扶手还好很快就起来
我们这一餐是笑到饱
吃完这到对面我们第一天来是吃的Roti John找吃
要了三套也是很贴心的老板
切二分成6份给我们
吃完这还有下一站
 经过一间炸鸡店给它的香味给吸引了
大家停下脚步又吃了
一套8片吃到津津有味
味道不会输给“K”牌子的炸鸡肉入味
吃这还送上了两样小食


我们坐在露天吃夜间的天气瞒冷的
吃上这热腾腾的炸鸡温暖
要是有杯热拉茶就好
边吃边哈喇时间过的很快
我们这7人也瞒能吃的1小时吃了3样
其实我们还想吃韩国煎饼的
但夜了店家都关门了
这不像马来西亚会有24小时的食店
我们就回酒店冲凉收拾了
明天要回马来西亚了有点不舍

2013年1月24日星期四

Kok Siong海鲜大炒茶室的Nasi Kandar

Kok Siong海鲜大炒茶室的Nasi Kandar
24-01-2013 星期四

这间的Nasi Kandar是我老板的最爱
他很爱到这吃我不是每次我跟来
因为吃了负担很重
这来吃了几次都没分享
同事常问我还没写那麽久的
吃了那麽久还写不出来
我常说就写了就写了等啦要时间的
你以为我有很得空常上网吗?!
这就是皇帝不急太监 
好啦今天就放上网啦
吃饭时间到这的朋友最好有两位
一位可找座位一人排队
这在用膳时间很难找位
一眼望去差不多每一座都有人吃Nasi Kandar
通常来这我都拿炸苏冬或加苏冬
同事会拿鸡+蛋
老板就拿鸡+羊肉加哩+臭豆
三人就会分享你一点我一点又是一堆料
怕辣的朋友老实告诉你们对我来说不辣
你们应慨可以接受
不要问我价钱我不知都是老板请
这里的价都比一般的专卖点便宜一点点
还有还有这只卖午餐晚餐是没有卖Nasi Kandar的
因为这里的顾客大多都是华人
这里的加哩味有点调整了
这很容易找就在Puchong Jaya Tesco旁
大路看到Hong Leong Bank后面的那间就是Kok Siong茶室了
chan本人很推荐这摊Kok Nasi Kandar

2013年1月21日星期一

汉记靓粥(Honkee Porridge)

汉记靓粥(Honkee Porridge)
21-01-2013 星期一

汉记粥记得我在很久很久以前在茨厂街附近工作时常到那吃
它家的招牌[生鱼片粥],[猪肉丸粥],[猪杂粥]
我最爱的是猪杂粥白吃不厌
汉记靓粥这公主城开了瞒久
等了很久才有机会来尝试
为什麽要等了这麽久
因为有位同事不是很爱吃
所以等到现在才来光顾
今天为什麽会到这吃呢?
因为不爱吃粥的同事不舒服
耶!机会来了(低调点人家不舒服我还高兴)
我到这看了瞒多次的食谱还是点了我爱的猪杂
套餐A送上了油条和水
同事要了套餐D宫保田鸡
这只附加油条
这我有试瞒香瞒好吃的
卤扳面这本人偷喝了
不是很爱它家的
吃了这一次不知下次几时才有机会再到这吃
因为我家的老牛也不爱吃粥的
老牛呀老牛我很爱吃
你何时才要倍我吃粥呢?

2013年1月20日星期日

2013新年饼-柠檬优格饼乾

2013新年饼-柠檬优格饼乾
20-01-2013 星期日

近两年因为版权的关系很多地方都不会播放新年歌
少了要迎春的感觉
只有那阵阵热热的春风给我感觉到春节的来临
是时间要开始烘年饼了
同事问说为什麽要自己烘买就好了
不chan爱自己烘才有迎春过年的感觉

这是热身烘了孟老师的100道手工饼乾
之柠檬优格饼乾
功夫不够齿花嘴挤出的花不很明显
我本人瞒爱有微微的柠檬香味
这就列入本人今年要烘的新年饼之一

柠檬优格饼乾

材料:
无盐奶油 50克、糖粉 40克、原味优格 50克、奶粉 10克、
柠檬 1个、低筋面粉 60克、泡打粉 1/4茶匙

做法:
1)无盐奶油放在室温下化後,加入糖粉先用像皮刮刀拌匀,再用搅拌器打均匀。
2)加入原味优格、奶粉并括入柠檬皮屑,用搅拌器快速打发呈均匀的奶油糊。 
3)一起筛入低筋面粉及泡打粉,用像皮瓜刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
4)面糊装入挤花袋中,用尖齿花嘴挤出长越5公分,宽越3公分的S状。
5)预热烤箱后,于125度,烘烤大约20分钟左右,熄火后用遗温闷大约5分钟左右便可。

小小分享:
这我是依Fagor烤炉的温度,依食谱是上170度下160度,我第一轮用150度太黑了。

2013年1月18日星期五

炒署粉@Kuchai Lama

炒署粉@Kuchai Lama
18-01-2013 星期五


这是暂时我吃到最赞的福建炒
瞒久没到这吃了
一天不知'sot'到那条根想吃就到那找吃
我们大慨6.30pm到那
这有几摊的小食挡
很靠近宗文小学旧巴生路的邮政局和芭刹
久没到那差点找不到那不白色的小门
我们左望望右看看上找找下摸摸
哇咔咔找到了就是你
红红大大的三个字炒署粉
芝麻开门!
满座!
忘右看还好有座刚吃好‘买单’要离开了
谢天谢地不用等

等收拾好了就坐下点菜
两条春卷
好好吃带有微微的五香味菜香肉甜赞
没有咬到很多的肥油就那末点点刚刚好
(有些店家卖的都会加入很多很多的肥油提香吃多腻)
辣椒酱我没点不是不好吃
因为原味已经很香很香了不想给辣椒味盖了
店家的招牌豆腐
本人觉得还好而已
炒署粉
炒白果
两样都很爱那末久没来味道还是没变
很有窝气的香味
两碟都有它独特的味道
肉眼看好像一样但两碟都不同味
炒署粉带有虾米的香味
炒白果带有微微的脆炸猪油的香味
很Q弹很有咬劲
这两样招牌菜另我们一口接一口吃不停
清炒青龙菜
这清炒就好吃菜甜
这菜比一般的菜贵
本人觉得值得因为是有机菜
妈蜜鸡也可说好吃

爱吃住家口味的朋友们
这可算是个值得来光顾的餐馆

扑苑小食馆
No 12, Batu 4 1/2,
Jalan Klang Lama,
58000 Kuala Lumpur.
午市 : 11.30am-3pm
晚市 : 6pm-10pm
Tel : 03-7982441

‘有空来谈天说地’